干㸆阿魏蘑(白灵菇)
来源:美味食谱馆 1.72W
用料
阿魏蘑 | 2大朵 |
葱姜蒜 | 各少许 |
青红椒 | 各半个 |
蚝油 | 少许 |
炒熟的芝麻 | 少许 |
干㸆阿魏蘑(白灵菇)的做法
白灵菇切略厚的片,锅里放少许油,小火煎成两面金黄
锅内余油煸香葱姜蒜
加入少许蚝油,炒香即倒入煎好的蘑菇片和青红椒丝,大火翻炒。沿锅边淋入少许(很少)清水,酌情放少许盐。继续翻炒,青红椒丝熟软时,撒芝麻,出锅
用料
阿魏蘑 | 2大朵 |
葱姜蒜 | 各少许 |
青红椒 | 各半个 |
蚝油 | 少许 |
炒熟的芝麻 | 少许 |
干㸆阿魏蘑(白灵菇)的做法
白灵菇切略厚的片,锅里放少许油,小火煎成两面金黄
锅内余油煸香葱姜蒜
加入少许蚝油,炒香即倒入煎好的蘑菇片和青红椒丝,大火翻炒。沿锅边淋入少许(很少)清水,酌情放少许盐。继续翻炒,青红椒丝熟软时,撒芝麻,出锅