火腿芝士藜麦玛芬-小美版

来源:美味食谱馆 3.21W
火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图

听着名字就知道超健康了
早餐,做便当都妥妥哒
主要还方便快捷
如果家里正好有大部分食材就可以做起来了
西葫芦可以用其他的青菜替换,红葱头可以用洋葱替代,Ham可以用其他喜欢的肉类替代,芝士也可以用自己喜欢的口感的芝士,所以太容易操作了对不对?赶快试试吧

用料  

100g 车打芝士(cheddar cheese)
40g 帕姆森芝士(Parmesan cheese)
130g 藜麦
1000g
一小把 香菜(不喜欢可以不放)
40g 红葱头(可以用洋葱替代)
130g 西葫芦(可用西蓝花或者其他水分不多的青菜替代)
100g 火腿
2 鸡蛋
2 蛋白
1小勺
1小勺 现磨黑胡椒

火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法  

  1. 两种芝士放入主锅,10秒/速度9,打成芝士粉。

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第2张
  2. 打好后取出备用。

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第3张
  3. 主锅不用清洗,直接倒入1000g水,放入漏网,加入130g清洗干净的藜麦。

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第4张
  4. 设定20分钟/100度/速度4. 将藜麦煮熟备用。

    煮熟后取出漏网,清洗干净主锅。

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第5张
  5. 加入香菜和红葱头,3秒/速度5,打碎。

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第6张
  6. 加入切块的西葫芦,3秒/速度5.

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第7张
  7. 继续加入火腿,两个鸡蛋和两个蛋白。

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第8张
  8. 加入之前准备好的芝士和煮熟的藜麦。

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第9张
  9. 10秒/反转速度4,将所有材料混合均匀。

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第10张
  10. 直接挖入Muffin tray,配方的量大概可以做12个Muffin.

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第11张
  11. 放入预热好的烤箱, 180度,烤25分钟就可以取出享用啦。

    火腿芝士藜麦玛芬-小美版的做法步骤图 第12张
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