米豆腐炒酸豆角
来源：美味食谱馆 2.17W
一直都很喜欢吃米豆腐,偶然看到菜市有卖就自己尝试炒了一次，味道还不错，看下方菜谱吧
用料
| 米豆腐 | 1块 |
| 酸豆角 | 2串 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 葱花 | 1把 |
| 蒜米 | 4瓣 |
| 小米辣 | 4颗 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
米豆腐炒酸豆角的做法
1.把米豆腐切成小块备用
2.豆角也是在菜市买的，切小段
3.葱花，蒜米，辣椒切碎（葱头切长一点）
4.热锅冷油，先把蒜米，辣椒，葱头下锅炒香，然后放1勺豆瓣酱炒出红油然后放豆角下去炒香
5.放一小半碗水然后下米豆腐，米豆腐炒2分钟之后放盐，鸡精，生抽，放了调料先尝味道，不够味在增加～![米豆腐炒酸豆角的做法图解 做法步骤 第2张]( "米豆腐炒酸豆角的做法图解 做法步骤 第2张")
