抓住夏末最后的菌子季~松茸炖鸡
来源:美味食谱馆 1.03W
云南的菌子季快结束啦,没有菌子的夏天不完整。松茸在海外是奢侈珍品,在云南它是山珍,无毒菌的代表,生吃刺参,熟做黄油烤……炖鸡是各种菌子都可以驾驭之最鲜美的吃法!
用料
土鸡 | 半只 |
松茸5-9cm | 15个左右 |
生姜 | 适量 |
大葱 | 一根 |
料酒 | 1勺 |
盐(最后放)🧂 | 适量 |
抓住夏末最后的菌子季~松茸炖鸡的做法
云南的菌子季快结束啦,没有菌子的夏天不完整。松茸在海外是奢侈珍品,在云南它是山珍,无毒菌的代表,生吃刺参,熟做黄油烤……炖鸡是各种菌子都可以驾驭之最鲜美的吃法!
用料
土鸡 | 半只 |
松茸5-9cm | 15个左右 |
生姜 | 适量 |
大葱 | 一根 |
料酒 | 1勺 |
盐(最后放)🧂 | 适量 |
抓住夏末最后的菌子季~松茸炖鸡的做法