鲜虾娃娃菜
来源：美味食谱馆 1.44W
用料
| 虾 | 10只 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
鲜虾娃娃菜的做法
备菜：虾头取下片开，虾肉片开，娃娃菜切成条
起锅烧油，爆香葱姜，下入娃娃菜，加入少量盐和味精，翻炒至稍软，盛出
起锅烧油，爆香葱姜，下入虾头煎出红色虾油，再加入虾肉翻炒几下，加入一大碗水烧开，加入盐和胡椒粉调味
加入娃娃菜再煮1-2分钟即可
小贴士
只有虾足够新鲜才能煎出红油，汤味道才鲜
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