敦煌杏皮水
来源:美味食谱馆 1.98W
如果你爱大西北,你一定会爱上杏皮水。在这里,如果你不喝杏皮水,那也是莫大的遗憾。都说敦煌杏皮水出名,所以伴随着从敦煌开始的旅程,到嘉峪关,到张掖,最后到达兰州,杏皮水也喝了一路,它由山楂、杏皮及冰糖熬制而成,清凉解渴、甘甜滋润,制作工艺并不复杂,重要的取材于当地的杏皮和山楂。所以我背着它们回到了北京,熬制了一碗杏皮水。旅程总是需要回忆和启示的,前路阻可艰,且行且珍惜,愿它陪我开始一段新的旅程。
用料
杏脯 | |
山楂 | |
冰糖 |
敦煌杏皮水的做法