石橄榄老鸭汤
来源:美味食谱馆 4.8K
石橄榄又石仙桃,分布于广布于华东、华南和西南大部分地区。具有养阴润肺,清热解毒,利湿,消瘀之功效。与鸭肉一起炖汤既能敛阴养胃以生津,又能清肺润燥以止咳。很适合秋季食用
用料
老鸭 | 三分之一只 |
石橄榄 | 适量,家里3口人,放了100克 |
红枣 | 5个 |
姜 | 1片 |
石橄榄老鸭汤的做法
石橄榄清洗干净。害怕太难清洗可以把根部剪掉
鸭肉去皮收拾干净
砂锅放鸭肉姜片和足量水,大火煮开后,小火半小时后放入石橄榄和红枣,继续煮一小时即可
石橄榄又石仙桃,分布于广布于华东、华南和西南大部分地区。具有养阴润肺,清热解毒,利湿,消瘀之功效。与鸭肉一起炖汤既能敛阴养胃以生津,又能清肺润燥以止咳。很适合秋季食用
用料
老鸭 | 三分之一只 |
石橄榄 | 适量,家里3口人,放了100克 |
红枣 | 5个 |
姜 | 1片 |
石橄榄老鸭汤的做法
石橄榄清洗干净。害怕太难清洗可以把根部剪掉
鸭肉去皮收拾干净
砂锅放鸭肉姜片和足量水,大火煮开后,小火半小时后放入石橄榄和红枣,继续煮一小时即可