芝士肉松玉子烧 多功能锅版
来源:美味食谱馆 1.59W
用料
鸡蛋 | 5个 |
牛奶 | 20毫升 |
盐 | 少许 |
玉米油 | 少许 |
肉松 | 少许 |
芝士 | 少许 |
芝士肉松玉子烧 多功能锅版的做法
原料图
原谅我的肉松是从肉松面包上扒下来的,不过吃起来很棒呀,很好吃!将蛋打进碗里,加少许盐,少许牛奶拌匀。牛奶多了会更软,少了会稍微硬一些。不用太严格
加牛奶
拌匀
多功能锅内加少许玉米油,没有玉米油也可以,我就用的菜籽油。玉米油没有味道,菜籽油有味道,但是自己吃嘛,也没关系。
用厨房用纸的一个角落将油涂抹均匀。将锅调至煎蛋功能,微微加热。
用勺子,加入蛋液。
用煎蛋模式,等待三四分钟,鸡蛋略微成型。
加入肉松了芝士。
之后可以盖上锅盖,等待五六分钟。等锅边的蛋略微成型,能戳动就可以开始翻了。
用电饭锅舀饭的铲子,很好翻。翻起来就放在锅边
继续用开头的粘了油的厨房纸给锅里擦上油
倒上剩余的蛋液,重复上面步骤。此时锅里油余热,很容易就可以再翻了,不用第一次那么久。
原谅我蛋液不够了。但是我觉得两个人吃刚刚好。第二次卷好,就可以盛出来切块啦。
我做好后还盖了锅盖,用余热热了会。装盘
超好吃的玉子烧就做好啦
用多功能锅做很方便,而且完全不用担心糊底~
luckywyt0626
团购小家电~
小贴士
盐一定要少哦,鸡蛋很容易咸的。