菜谱 金线莲白鸭汤 来源:美味食谱馆 2.64W 用料 白鹜鸭 1只 金线莲 50克 盐 5克 金线莲白鸭汤的做法 白鸭先用刀拍散,留下刀口,在沸水中焯一下,再用清水冲净 放入炖锅的内胆中,撒盐,加水没过鸭身 电炖锅设置炖2.5个小时 炖至2小时,开盖加入洗净的金线莲,盖盖继续炖半小时 最后尝味下,口味重的可以再加点盐,上桌开吃! 金线莲白鸭汤 金线 鸭汤 莲白 好吃