超简单自制酸奶(小熊版)
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第一次做觉得会失败没想到成功了。😌
用料
纯牛奶 | 1000ml(四盒250ml) |
双歧乳酸菌(或者一小盒酸奶) | 一小包(1克) |
白砂糖 | 适量(按自己口味) |
超简单自制酸奶(小熊版)的做法
酸奶机容器内胆进行消毒。
把牛奶倒入不锈钢容器放进白砂糖进行加热。加热过程用筷子顺时针搅拌。白砂糖融化后牛奶放凉后放入内胆容器里(牛奶要低至40度不然高温会杀死乳酸菌)
如果天气冷的话倒点温水在内胆外的容器里(一般是不用)然后盖上内胆的小盖外面还有一个盖子在盖上(我用的是小熊酸奶机)不能计时。要自己手机计时。调十二小时。