榛蘑炖土豆

想吃点素的。

用料  

榛蘑炖土豆的做法  

1. 榛蘑

2. 榛蘑泡发洗净。

3. 土豆切块。

4. 葱姜爆香，加入榛蘑土豆翻炒，加水没过土豆，大火烧开，小火慢炖。

5. 土豆炖绵软后调味，大火收汁。这个图顿烂了，不好看，但好吃。

小贴士

很简单的一个菜，不喜欢素的，加点五花肉。