菜谱 水果菌水 来源:美味食谱馆 2.03W 来自微博@大面包先生Exile的方子建个菜谱纪录我第一次培育的天然菌水 用料 水果 250g 糖 125g 水 500g 麦芽糖浆 10g 水果菌水的做法 玻璃瓶消毒好后控干水,然后用锅子把水煮沸关火再降温到30℃后倒进瓶子里 再加入水果,糖,麦芽糖浆混合 盖上保鲜膜用橡皮筋绑紧,扎几个洞 在27℃或室温不超过30℃的情况下,存放一周时间,其中每天摇5次左右即可 水果 好吃 水果菌水 菌水