一点都不苦的苦瓜炒鸡蛋
来源:美味食谱馆 1.99W
因为我总爱上火,就得多吃苦瓜,然鹅实在是接受不了苦瓜的那个味道,就各种研究,最后果然研究出来了,再也不怕吃苦瓜了^3^
用料
苦瓜一根 | 根 |
鸡蛋4个 | 个 |
小葱 | 克 |
盐 | 克 |
鸡精 |
一点都不苦的苦瓜炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散
苦瓜切丁,榨成汁,顺便把小葱切碎(我一般都是切半根苦瓜,这样刚好)
榨成汁的苦瓜倒入鸡蛋液里,搅拌均匀
下锅加小葱一起翻炒,出锅前加鸡精加盐
一道一点都不苦的苦瓜炒鸡蛋就做好了
小贴士
苦瓜榨成汁后味道很重