菜谱 木耳丝瓜汤 来源:美味食谱馆 6.93K 用料 丝瓜 一根 鸡蛋 两个 木耳 十五克 枸杞 一小撮 盐 一勺 水 适量 胡椒粉 半勺 木耳丝瓜汤的做法 先将丝瓜切片,不用很薄,发木耳泡在水中半小时,洗枸杞。 锅内倒入适量油,油热后放入葱调味,有葱香味后放入丝瓜翻炒,然后木耳沥水后放入锅中与丝瓜一起翻炒。 丝瓜变色,变软后加入适量水(我加了开水),煮沸放入搅好的鸡蛋。 煮大约五分钟,加入枸杞,胡椒面,盐。喜爱香油的话也可以放几滴香油。出锅。 木耳丝瓜汤 好吃 木耳 丝瓜