宝宝辅食之牛肉丸子冬瓜汤
来源:美味食谱馆 3.22W
宝宝14+,牛肉丸子简单方便,特别适合忙碌的早晨,当宝宝早餐
用料
牛肉适量 | |
葱 | |
姜 | |
淀粉 | |
盐少许(可不加) | |
生抽少许(可不加) | |
植物油(核桃油) | |
冬瓜 | |
白菜 | |
香菜 |
宝宝辅食之牛肉丸子冬瓜汤的做法
牛肉适量,可先用柠檬腌15分钟
放入料理棒中,除去牛肉上的筋皮
打碎,因为是宝宝吃的,可以打碎一些
放入葱姜,淀粉,放入植物油(我放的核桃油)朝一个方向使劲搅拌(也可以放点白面馍馍渣,吃起来会更蓬松一些)
之后双手沾油,搓成丸子。(忘拍图了),盖上保鲜膜,冷冻冰箱,营养不流失,可放三个月
冬瓜切丁,放入沸腾的开水中,之后放入牛肉丸,转小火煮
快出锅放点蔬菜,我放的白菜,撒上葱花或香菜末,滴上几滴核桃油,出锅啦,香喷喷哒,搭配烤馍,攒劲很
搭配早晨考好的鸡蛋烤馍,早餐轻松搞定