给娜娜子的奶油蘑菇意面
来源:美味食谱馆 1.75W
完全凭自己记忆写的方子-两人份用料(我买的食材链接一会发你)
用料
意大利面 | 意面很顶饱(圣诞我用了一整袋份 |
培根 | 1-2(圣诞我用了一整包)片 |
牛奶 | 半盒 |
奶油 | 200ml一盒 |
黑胡椒 | 扭三至六下 |
蒜 | 1瓣切碎 |
蘑菇 | 3个 |
黄油 | 6克 |
盐 | 适量 |
给娜娜子的奶油蘑菇意面的做法
煮意面,多放点水,水里给一勺盐。(这样做好像是防止粘锅??
煮的时候同时切一瓣大蒜,切培根,切蘑菇。捞起意面备用,里面加入少许油(大家的方子都是橄榄油,我没有橄榄油随便用了花生油)搅拌一下,这样面的表面上看起来滑溜溜的。
这一步可以在煮意面的时候同时进行也可不(主要是会手忙脚乱。。。hhhhh
锅内下一块黄油,小火化开黄油后,依次放入切好的蒜,蘑菇,培根。
接下来下一盒奶油,半盒牛奶,搅拌搅拌!中火烧开,等待⌛️咕噜咕噜响的时候就放拌好的意面。
尝下味道可以适量放些盐。大功告成!!!
最后起锅装盘的时候撒一些黑胡椒~