淡奶油香蕉松糕
来源:美味食谱馆 1.14W
消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根,淡奶油还得再剩点儿。
这松糕其实就是麦芬的做法,直接做成一个个的小松糕,省去了后续切分的步骤。
其实糖还可以再少点儿,香蕉原本很甜。
松糕向一个方向膨胀溢出,据说是泡打粉没有拌匀?天才知道是为什么。。。
用料
淡奶油 | 75毫升 |
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
砂糖 | 30克 |
低筋粉 | 100克 |
泡打粉 | 5毫升 |
淡奶油香蕉松糕的做法
用料:淡奶油75毫升,香蕉1根,鸡蛋1个,白砂糖30克,低筋粉100克,泡打粉5毫升
香蕉去皮捣成泥,
加入 鸡蛋搅打均匀。
加入淡奶油,糖。
搅拌均匀。
泡打粉与面粉混合,筛入蛋液中。
拌匀至无干粉。
装入马芬杯,八九分满。
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右。
表面金黄,出炉。
趁热脱模。
小贴士