牛奶松饼🥞
来源:美味食谱馆 1.63W
每位麻麻都想把最好的给自己的宝贝们,当然在吃的方面也不能含糊哦,家有小宝贝的常用小糕点😊
用料
牛奶 | 40克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 45克 |
糖 | 20克 |
核桃油 | 8克 |
柠檬汁🍋 | 几滴 |
牛奶松饼🥞的做法
把鸡蛋蛋黄蛋白分开盛放,蛋黄加入到面粉中加入核桃油柠檬汁搅拌均匀
将蛋白加入白糖打发,白糖少量多次添加到蛋白中不停搅拌,直到蛋白打发成白色云朵☁️状
将打发好的蛋白倒入面粉蛋黄中,上下翻拌,直到完全融合成蓬松状
平底不粘锅烧热转小火,舀一勺放入待30秒后底部稍微成型时翻面,待两面金黄色即可
小贴士
蛋白打发至提起有三角形小尖头即可哦!