抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版
来源：美味食谱馆 2.02W
全部材料均购于woolworth
用料
| 油皮 | |
| 普通面粉/plain flour | 300克 |
| 花生油 | 115克 |
| 白糖 | 70克 |
| 水 | 90克 |
| 油酥 | |
| 普通面粉 | 230克 |
| 花生油 | 100克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 馅料 | 自炒绿豆馅 |
抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法
油皮所有混合，和成光滑柔软的面团子，我纯手工，用时30mins，保鲜膜包好松弛20mins
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第2张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第2张")
油酥材料过筛混合，保鲜膜包好
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第3张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第3张")
分剂子，面皮25g左右，油酥13g左右，盖保鲜膜防止干燥
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第4张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第4张")
摁平面皮，包住油酥
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第5张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第5张")
收好口，收口处尽量捏严实
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第6张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第6张")
全合二为一后保鲜膜盖上让团子们歇会
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第7张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第7张")
拿一个团子，擀它，成牛舌状
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第8张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第8张")
卷起它
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第9张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第9张")
让它们再歇歇
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第10张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第10张")
接着擀它，比之前更长了，不要擀的过宽，再卷它
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第11张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第11张")
卷好好，拦腰切半
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第12张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第12张")
再休息休息
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第13张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第13张")
上一步剂子，摁扁它，包住绿豆馅（13g左右）小心收口，这步忘拍了😅
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第14张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第14张")
烤箱预热180,进烤箱前我用喷壶轻洒了些水，烤30mins，出炉
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第15张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第15张")
冷却后装罐
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第16张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第16张")
小小的很可爱，口感也好
![抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第17张]( "抹茶酥（植物油版）土澳粗糙版的做法步骤图 第17张")
小贴士
出门在外的，用在当地超市买到的材料做出来实属不易，绿豆馅自炒的，想看的可以移步另一个菜谱，贼简单，希望大家喜欢，我就是在土澳爱折腾的A'TM
