品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️
来源：美味食谱馆 3.28W
秋风起蟹脚痒，又到了一年吃蟹时，最喜欢的海鲜当属螃蟹了。
煮汤应该很多小伙伴没尝试过吧，一起来看看吧
用料
| 冬瓜150克 | |
| 菜蟹2只 | |
| 生姜2片 | |
| 小葱1根 |
品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法
螃蟹🦀️刷洗净去腮、每只切成4-8小块，依个人喜好吧
![品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第2张]( "品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第2张")
冬瓜切小块，量多量少也根据自己喜欢。
![品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第3张]( "品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第3张")
油少许+姜2片爆香，关小火，倒入螃蟹干煎至变色
![品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第4张]( "品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第4张")
真的好香呀～
![品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第5张]( "品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第5张")
加入适量清水+下冬瓜，大火烧开转小火
![品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第6张]( "品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第6张")
大火烧开转小火
![品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第7张]( "品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第7张")
汤色会变奶白色
![品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第8张]( "品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第8张")
冬瓜微透明就可以下盐调味啦～
大功告成，做海鲜真挺简单的吧![品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第9张]( "品海鲜：螃蟹冬瓜汤🦀️的做法步骤图 第9张")
