煮潮汕东京丸
来源:美味食谱馆 1.47W
来汕头这么久,其实我也不知道东京丸是什么,只知道清热去火,看起来有点像西米,吃起来有点像藕粉,反正用小美煮就是太方便了…
用料
东京丸 | 70克 |
水(可以按喜欢自行增加) | 770克 |
糖(可以按喜好自行增加) | 60克 |
煮潮汕东京丸的做法
水放入主锅,15分钟-100度-速度小勺先煮开,看到实际温度达到100度的时候,这时候机器还是在工作状态的,打开量杯盖,将东京丸从量杯孔慢慢倒入,全部倒进去后,时间调整为20分钟-100度-反转速度2,…煮开了之后,温度调整到98度(以免濮锅),还剩5分钟的时候,放入糖…
好了,出锅…趁热享用~~
挺好吃哒😋