红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食
来源：美味食谱馆 2.23W
“愿君多采撷，此物最相思” 。红豆在中国一直是爱情的象征， 在这个浪漫的日子， 给心爱TA煮碗 甜蜜蜜、糯叽叽的红豆年糕汤吧
用料
| 红豆 | 1碗 |
| 年糕 | 1条 |
| 糖 | 适量 |
| 品利特级初榨橄榄油 | 适量 |
红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法
将浸泡好的红豆放入锅中，加入可以没过红豆的热水和适量白砂糖
![红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法步骤图 第2张]( "红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法步骤图 第2张")
红豆炖煮1小时左右直至软烂
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将煮好的红豆挤压搅拌成泥
![红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法步骤图 第4张]( "红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法步骤图 第4张")
锅内放品利橄榄油，放入年糕块，煎至年糕两面金黄
![红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法步骤图 第5张]( "红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法步骤图 第5张")
煎好的年糕放入红豆中，即可开吃啦
![红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法步骤图 第6张]( "红豆年糕汤 | 甜蜜蜜、糯叽叽的520美食的做法步骤图 第6张")
小贴士
1. 红豆可以提前浸泡一晚，方便煮烂出沙 2. 红豆用料理机打碎或筛网过筛后，口感更细腻 3. 做好的红豆年糕汤上面淋点糖桂花、撒上桂花干，会更好吃哦
