可丽饼的三种吃法 pancake three ways-Donal Skehan

来源:美味食谱馆 1.69W
可丽饼的三种吃法 pancake three ways-Donal Skehan的做法步骤图

20分钟,制作6个人的分量

用料  

面粉 110g
1小搓
鸡蛋 2个
牛奶 200ml
75ml
融化的黄油 30g
topping1:
nutella 2tbsp
莓果 一把
烘烤过的榛子,切碎
topping2:
creme fraiche 6tbsp
香草精 1tsp
糖霜 1tsp
草莓酱 3tbsp
草莓 适量
topping3:
香蕉 3根
金砂糖 demerera sugar 2tbsp
黄油
切碎的黑巧克力 100g
烘烤过的切碎榛子 适量

可丽饼的三种吃法 pancake three ways-Donal Skehan的做法  

  1. 盐糖面粉过筛放入碗里,中间挖个洞,倒入鸡蛋,牛奶,水,搅匀;一边倒一边搅拌

    可丽饼的三种吃法 pancake three ways-Donal Skehan的做法步骤图 第2张
  2. 面糊里面倒入2 tbsp的融化黄油。开火,加入适量黄油在平底锅里面,倒入一勺面糊,覆盖整个锅底。转小火,煎一分钟直到饼底焦黄,然后翻面。

    可丽饼的三种吃法 pancake three ways-Donal Skehan的做法步骤图 第3张
  3. topping1:crepe上均匀涂上nutella,放上蓝莓,树莓等,撒上榛子碎

    可丽饼的三种吃法 pancake three ways-Donal Skehan的做法步骤图 第4张
  4. topping2:crepe涂上草莓酱,creme fraiche,摆上切好的草莓,撒上icing sugar

    可丽饼的三种吃法 pancake three ways-Donal Skehan的做法步骤图 第5张
  5. topping3:香蕉裹上糖,平底锅黄油煎香蕉直到焦黄。巧克力融化抹上crepe然后摆上香蕉和榛子

    可丽饼的三种吃法 pancake three ways-Donal Skehan的做法步骤图 第6张
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