家庭版(让你着迷的烧烤🔥)调味最重要
来源:美味食谱馆 2.14W
今天吃了烧烤,觉得调味很重要,我认为烧烤不能只有一种蘸料,太单一不好吃,所以想写一下,便于大家参考。有的菜是在下厨房学的,我也非常感谢下厨房这个平台。希望在这里能收获更多的快乐。
用料
三文鱼🍣虾🦐、牛肉🐂、鱿鱼🦑、培根🥓猪肉🐷、鸡腿🐔、金针菇🍄、麻菇🍄、土豆🥔、黄鱼🐟茄子🍆红椒🌶️ |
家庭版(让你着迷的烧烤🔥)调味最重要的做法
三文鱼的酱料是芥末和酱油
烤肉的酱料是烧烤酱
鱿鱼的酱料是甜面酱。孜然粉、辣椒粉可以撒上去。
牛肉撒上盐、黑胡椒粉。
金针菇烤的时候涂上酱油十耗油十蜂蜜十孜然粉十辣椒粉调的酱
鸡腿肉放酱油十耗油十糖十蛋清十酒十生粉腌制就可以了。吃时撒上孜然粉。
黄鱼放盐十酒腌制,不用料也好吃。原汁原味鲜美。
土豆用盐腌制一下,可以撒一些黑胡椒粉吃
西葫芦:可以用番茄酱蘸着吃
茄子:用蒜泥十酱油十蚝油十小米椒十郫县豆瓣酱调好烤
培根有咸味可以用料酒十生抽十蜂蜜调味,撒上黑胡椒、白芝麻。
双菇:撒上胡椒粉、盐、孜然粉、辣椒粉,橄榄油烤着吃。也可以用蚝油十生抽十蜂蜜蘸着吃。
烤肉配上小番茄完美
可以用电饼锅烤,真香啊!😄
小贴士
供大家参考,可以根据自己的口味添加