简单又好下饭的肉丝豆腐

来源:美味食谱馆 3.15W
简单又好下饭的肉丝豆腐的做法步骤图

用料  

1根
适量
酱油 1勺
淀粉 2勺
豆瓣酱 1小勺(不用也可以)
清美内脂豆腐 1盒
精肉丝 50克
白胡椒粉 适量

简单又好下的肉丝豆腐的做法  

  1. 肉丝中加入淀粉、少许油、胡椒粉、盐 抓匀

  2. 起油锅 葱白稍许煸炒 下肉丝煸炒断生盛出

  3. 利用锅中余油 倒入豆腐 加半碗水 烧开 加一勺豆瓣酱 一勺生抽 小火炖一会儿 大约五分钟

  4. 倒入肉丝 葱花 再炖一会儿

  5. 先尝尝味道 根据自己口味 可以适量加盐糖胡椒粉生抽  最后调入水淀粉勾芡 加一点香油 即可出锅

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