快手酸辣挂面
来源：美味食谱馆 3.29W
时间：约10-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 挂面 | 80g |
| 西红柿 | 0.5个 |
| 紫菜 | 根据个人口味添加 |
| 香菜 | 3根 |
| 小葱 | 1根 |
| 虾皮 | 2g |
| 生抽 | 1大勺 |
| 醋 | 0.5大勺 |
| 辣椒油 | 1大勺 |
| 香油 | 1小勺 |
| 盐 | 0.5小勺 |
| 煎蛋 | 1个 |
快手酸辣挂面的做法
在碗里放入西红柿丁，香菜末，葱花，紫菜和虾皮，加入生抽、醋、香油、辣椒油和盐，放在一边备用。
![快手酸辣挂面的做法图解 快手酸辣挂面的做法步骤 第2张]( "快手酸辣挂面的做法图解 快手酸辣挂面的做法步骤 第2张")
烧水煮挂面，水开后放入挂面，根据挂面的粗细煮2到4分钟。
![快手酸辣挂面的做法图解 快手酸辣挂面的做法步骤 第3张]( "快手酸辣挂面的做法图解 快手酸辣挂面的做法步骤 第3张")
把面汤盛到装调料的碗里，把挂面捞进去，再加一个煎蛋就好。
![快手酸辣挂面的做法图解 快手酸辣挂面的做法步骤 第4张]( "快手酸辣挂面的做法图解 快手酸辣挂面的做法步骤 第4张")
小贴士
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