乐食养亲4-原汁原味版生蚝

来源:美味食谱馆 3.17W
乐食养亲4-原汁原味版生蚝的做法步骤图

海鲜在我家餐桌超受欢迎!制作方式极简,口味鲜美!吃起来过瘾得很。天津银嘛,借钱吃海货,不算不会过!

用料  

生蚝 2斤
姜末 少许
三合油(酱油 醋 香油)

乐食养亲4-原汁原味版生蚝的做法  

  1. 清水浸泡,买的生蚝还是比较新鲜的,一打开包装有几个开口的,以为不新鲜呢,结果一泡水,开始咕噜噜噜噜的冒泡泡,口也合上了。原来新鲜的很呀!😋

    乐食养亲4-原汁原味版生蚝的做法步骤图 第2张
  2. 用钢丝球清洗表面,我大概洗了两锅水。

    乐食养亲4-原汁原味版生蚝的做法步骤图 第3张
  3. 锅!平面朝上,凸面在下。这样鲜美的汁水能保留住。

    乐食养亲4-原汁原味版生蚝的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好啦!时间开锅上汽后计时3分钟,关火闷一小会。开盖扇三下,据说这样生蚝容易开口。

    乐食养亲4-原汁原味版生蚝的做法步骤图 第5张
  5. 蘸上调料吃起来喽!🥰

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