鲜美马鲛鱼白萝卜鱼丸汤
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厨房小白，也能轻松完成的鱼丸汤，特别鲜美！工作忙碌一整天，回家做个汤，不仅减压还管饱，暖心又暖胃。
用料
| 马鲛鱼 半块(鲫鱼也ok) | |
| 手打鱼肉丸 8粒 | |
| 白萝卜 半个切丝 | |
| 白胡椒粉 | |
| 姜片 葱段 香菜 |
鲜美马鲛鱼白萝卜鱼丸汤的做法
1.马鲛鱼半块，我用的是半干马鲛鱼，有点咸，需要用热水浸泡30分钟，捞起待用！
2.锅里倒油，放入葱段姜片，炒香，马鲛鱼放入锅中，两边煎成金黄色后，加入冷水煮沸
3.鱼丸和白萝卜 白胡椒一起加入锅中熬制 ，大火需时30分钟
4.出锅前加入盐和香菜![鲜美马鲛鱼白萝卜鱼丸汤的做法步骤图 第2张]( "鲜美马鲛鱼白萝卜鱼丸汤的做法步骤图 第2张")
由于手机没电了，中间步骤没拍图，但真的相当美味，有兴趣的朋友们，不妨一试！
![鲜美马鲛鱼白萝卜鱼丸汤的做法步骤图 第3张]( "鲜美马鲛鱼白萝卜鱼丸汤的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.鱼汤必定少不了姜片和葱段，记得炒香再煎鱼，这样味道浓郁不少。
2.鱼丸最好买手打鱼肉丸，小小一粒的
3.白萝卜切丝切片都可以，个人推荐切丝，口感好，入味
4.香菜最后起锅再加入
