家常菜 西葫芦炒鸡蛋(家常菜) 来源:美味食谱馆 1.37W 半年没有做过饭了,最近饭店都关门,只能自己动手了 用料 西葫芦 2小个 鸡蛋 2个 蒜 3瓣 盐 一勺 鸡金 少许 西葫芦炒鸡蛋(家常菜)的做法 在医院上班,没办法,疫情期间,自我隔离下班在超市买了一堆菜 炒个最简单的西葫芦鸡蛋吧,自己一个人,不想麻烦 先炒鸡蛋,鸡蛋里加少许盐和胡椒粉,炒出来更香一点,然后炒西葫芦,切的可以适当薄一点,油八成热放蒜加十三香粉,放入西葫芦,翻炒,加入少许酱油上色,放盐入味,最后把炒好的鸡蛋放入,加一点点鸡金,出锅。 没想到,吃起来爆香,可口,要是有个人和我分享就好了,哪怕给我挑毛病也行! 自己硬生生吃了两碗米,吃光菜,味道好不好,你看盘子就知道了。哎,刷锅洗碗,无聊的一天过去了! 家常菜 炒鸡蛋 西葫芦