超级简单超级下饭手撕包菜
来源：美味食谱馆 2.82W
兜兜特别喜欢吃手撕包菜
去哪里吃饭都要点这道菜
我自己改良了下的不放辣椒更适合小朋友吃
调料只放了盐和蚝油
孜然我觉得必不可少，会特别的香
用料
| 包菜 | |
| 蚝油 | |
| 蒜 | |
| 五花肉 | |
| 生姜 | |
| 孜然 | |
| 盐 |
包菜一个，去菜场路边，一位老人在那贩卖，说是自己种的～绿色，吃起来也果然好吃
![超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第2张]( "超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第2张")
切两刀分成4份
![超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第3张]( "超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第3张")
开始手撕
![超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第4张]( "超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第4张")
这底部白色的菜梗扔掉
![超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第5张]( "超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第5张")
包菜撕好，浸泡5分钟，洗干净(觉得这样干净而已，你可以不这么做)
![超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第6张]( "超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第6张")
五花肉切片入锅，放两片姜，煸出油(煸出油的图片忘记拍了)
![超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第7张]( "超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第7张")
五花肉煸焦放入蒜瓣，包菜，盐，翻炒至菜叶变软
![超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第8张]( "超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第8张")
加入蚝油翻炒均匀，再加入一点孜然，给娃吃，我调料尽量少放，加孜然会意想不到的香
![超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第9张]( "超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第9张")
盛碗饭开吃
![超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第10张]( "超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤图 第10张")
