“这个总不会糊锅了吧”清汤萝卜牛腩
来源:美味食谱馆 1.39W
上一次做土豆炖牛腩差点毁掉砂锅,这次就煮汤吧。。哈哈哈哈
用料
牛腩 | 250克 |
白萝卜 | 1个 |
姜、葱、八角、桂皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
“这个总不会糊锅了吧”清汤萝卜牛腩的做法
我买的袋装牛腩块。冷水下锅煮,去血水,捞起
牛腩块放砂锅里,放桂皮八角,盐放多些,加适量水(不用太多,方便入味),小火煮45分钟-60分钟
萝卜切块
放入砂锅中,再添些开水,小火煮半小时。快出锅时尝下咸淡是否要再加盐
撒上葱花,成功!