鸡蛋萝卜汤(萝卜这样炖,汤白鲜美,补锌又暖胃)
来源:美味食谱馆 1.25W
老话说:冬吃萝卜夏吃姜,秋冬季要多给孩子喝这个汤。
用料
萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
枸杞 | 6粒 |
葱 | 适量 |
鸡蛋萝卜汤(萝卜这样炖,汤白鲜美,补锌又暖胃)的做法
热锅倒入适量油,放2个鸡蛋,煎至2面金黄,盛出,用刀切或者用剪刀剪成小块
用剩下的油炒萝卜丝(萝卜片也可以,我家宝宝喜欢吃块状的),炒软,放少许盐,倒入烧好的开水适量
把之前备好的荷包蛋倒入锅中,盖上盖子,小中火炖15分钟,期间加入少许枸杞
15分钟后撒上葱花就可以出锅了。
我拍教程的时候是用这个汤给小孩煮了面条,2个孩子都吃了小碗一碗面,吃光了😄