快手版酸汤肥牛（小美版）
来源：美味食谱馆 2.04W
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 金针菇 | 200把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 5克 |
| 油 | 10克 |
| 酸汤肥牛调味包 | 90克 |
| 水 | 350克 |
金针菇切根洗净后，撕碎放进网锅，开水入锅，5分钟/100度/速度5
![快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第2张]( "快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第2张")
把煮熟的金针菇铺底
![快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第3张]( "快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第3张")
肥牛卷放入网锅，5分钟/50度/速度5
![快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第4张]( "快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第4张")
冲洗赶紧后，在一边沥水备用
![快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第5张]( "快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第5张")
蒜瓣放入主锅，3秒/速度8，倒入油、干辣椒，3分钟/Ｖ/速度1
![快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第6张]( "快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第6张")
加入调味包、水，6分钟/Ｖ/速度1把水烧开
![快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第7张]( "快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第7张")
加入肥牛，3分钟/Ｖ/反转速度小勺
![快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第8张]( "快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第8张")
倒入装有金针菇的碗中，趁热享用
![快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第9张]( "快手版酸汤肥牛（小美版）的做法步骤图 第9张")
