黄油微甜动物饼干

微甜的一款饼干，多吃几块也不会腻！

用料  

黄油微甜动物饼干的做法  

1. 融化黄油（隔水加热）

2. 加入糖粉

3. 加入鸡蛋液（分几次慢慢加入。一次加入后搅拌出来的有点像宝宝消化不良时起拉的粑粑。鸡蛋不要选太大的，加的多也会出现粑粑状

4. 将搅拌好的黄油糖粉鸡蛋糊，倒入面粉盆中

5. 揉匀（盆光，面光，手光）盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

6. 擀成薄饼，用饼干模具，压出形状。放入预热好的180度烤箱，上下火烤15分钟左右。（烤箱型号，性能不同，烤的时间长短也会有所不同，建议十分钟后开始盯着烤箱看饼干上色情况，觉得合适了就可出炉

7. 锵！锵！锵！出炉喽！