无花果黑糖粗粮饼干
来源:美味食谱馆 1.59W
用料
低筋面粉 | 150g |
燕麦 | 100g |
玉米粉 | 50g(不是玉米淀粉,俗称棒子面) |
无花果 | 4颗 |
红糖 | 30g |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 1g |
黄油 | 150g |
小苏打 | 1g |
白兰地 | 少许 |
无花果黑糖粗粮饼干的做法
无花果切碎后用白兰地浸泡至软备用
黄油加温溶化后放入容器中加入红糖搅匀,加入鸡蛋继续打匀备用
放入燕麦、低粉、玉米粉、小苏打、盐、无花果粒搅拌均匀
取20g左右的饼干料捏成球状,放入烤盘中.烤箱预热,170度放入烤盘,上下火,烤制20分钟