超超简易零失败食用玫瑰玛格丽特小饼干
来源:美味食谱馆 1.08W
中文名:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐
来 源:无证可考,据说是一位英俊的面点师爱上了一位富家小姐,于是他创造了这种甜点,边做边思念着玛格丽特小姐,并把自己大拇指的指纹印在饼干上,再以这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。
为了简易 ,我把里面的熟蛋黄改成了全蛋 ,比较容易成型。
这是一款关于爱情的饼干,我加了自己种的玫瑰。
用料
黄油 | 100克 |
糖 | 35克 |
鸡蛋 | 一个 |
低筋面粉 | 220克 |
食用玫瑰 | 若干朵 |
超超简易零失败食用玫瑰玛格丽特小饼干的做法
花园摘花
食用玫瑰
可以晒干也可以不晒干
盐水泡一会
黄油➕糖 打发 越发越酥 然后 ➕鸡蛋 打匀
➕面粉➕玫瑰 揉匀 勺子压型
或者用大拇指压
150度 烤18分钟
小贴士
我把这款饼干送给姑娘们 一个人 爱自己 也很好 两个人 有人爱 也很好
全蛋做的饼干不那么易碎 因为想做简单菜谱 所以用全蛋 想要超酥口感更细腻就把全蛋换成熟蛋黄