饼干 饼干(刚入了字母模具) 来源:美味食谱馆 6.69K 试试模具好不好用😜 用料 低粉 250 糖 50 鸡蛋 1 黄油 140 饼干(刚入了字母模具)的做法 准备所有材料 隔水软化,水温不要太高(有时间的话最好还是室温软化)软化至软膏状。 称出50克的糖。 懒得的洗容器,直接这样减着重量称。分2-3次加入称好的糖。(可以适量加点盐) 分2-3次筛入称好的面粉。 用刮刀切伴混合,伴到看不见干粉。 装入保鲜袋,放冰箱半个小时以上。 用擀面杖擀出自己需要的厚度,模具压出自己需要的图形,这里可能需要工具辅助铲起移至烤盘上。(算好时间预热烤箱)150度上下火,差不多十分钟。(时间依饼干的厚度来决定,最好还是盯着烤箱以免烤焦) 刚入 字母 饼干 模具