葡萄椰蓉饼干

香飘飘又松脆的葡萄干椰蓉饼干~~
嘴刁的母亲大人也说猴猴吃~

椰蓉+葡萄干或者巧克力都超级搭啊~
关键是超级快手的，简单混合一下就可以烤了~
简单粗暴~
百分百成功哟~

没有黄油没有奶油~
健康一点~
热量也低一点~

（巧克力块的话要提前切碎yo~其他坚果同理~）

用料  

葡萄椰蓉饼干的做法  

1. 除了植物油、水、葡萄干外的材料，全部放入盆中，淘米的手法搅拌~

2. 拌均匀后，加入植物油后，继续同样的淘米手法搅拌（有明显的结块，捏碎就好），然后加植物油~拌匀就ok啦~

3. 最后，加入葡萄干（图片是巧克力~），快速搅拌！！很湿也没关系的~

4. 用勺子挖一勺出来，稍微抹平，轻轻压扁，就可以啦~

5. 烤箱预热160℃~25mins左右~冷却后就可以开吃啦~~~

小贴士

tips：
1.加水后面团很湿不成团也没关系的~放心继续做~
2.加果料后，记得要快速拌匀~不要一直揉啊揉的，影响口感~