轻松上手的蔓越莓饼干（君之减量版）

打开冰箱发现黄油余量不多，扭头一看恰巧有帮朋友代购澳洲The Market grocer 蔓越莓干，自己顺便也买了一袋，那就做一炉小饼干吧！

简单易上手！小白也轻松驾驭～

用料  

轻松上手的蔓越莓饼干（君之减量版）的做法  

1. 备料

2. 黄油隔水软化（稍软即可）+蛋液+糖粉，手动搅打

3. 继续努力💪🏻

4. 筛入低粉，可分次加入，好搅拌

5. 拌均匀

6. 切碎蔓越梅，加入

7. 搅匀后装入模具内，进冰箱冷冻几小时（我冷冻时间很随意，出门办事大半天回来又烤的）

8. 取出，切片。我为了方便取放，垫了一层保鲜膜。

9. 切成你喜欢的厚度～切得厚烤的时间就久～我切的大约半厘米多

10. 烤箱预热好后160度烤15分钟左右～香飘满屋的时候可以去观察一下了～毕竟烤箱脾性不同，不要烤糊掉前功尽弃～放凉就可以享用啦(o^^o)

小贴士

糖粉根据个人口味添加，我更喜欢香度～不喜欢甜。