南瓜头饼干
来源：美味食谱馆 2.93W
用料
| 香草精华 | 1/4小匙 |
| 黄油 | 130g |
| 低粉 | 400g |
| 砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 1/2小匙 |
南瓜头饼干的做法
准备工作：黄油和鸡蛋从冰箱取出，室温软化
黄油用打蛋器打成絮状
分2-3次加入砂糖，充分搅拌均匀
一点儿一点儿的加入蛋液，防止水油分离，接着加入香草精华
筛入低粉和泡打粉，用刮刀搅拌成面团，放入冰箱静置半小时
取出，擀成4mm厚的圆饼，用模子在上面按出型，放在烤盘上
烤箱180°预热，13-15分钟，表面上色即可
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