奶香动物造型饼干
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给女儿吃的,不喜欢太酥的饼干,又不能过硬,尝试很多次,综合各位厨友的方子,进行适量改变,最后成了女儿最爱的饼干。特此记下来,防止以后忘记。此材料用量大约可以做 60片饼干。(我的模具比较小,具体数量根据饼干厚度,大小会有出入)
用料
黄油 | 40克 |
鸡蛋一个(常温,约50g) | 1个 |
低粉 | 120克 |
奶粉 | 12克 |
鲜牛奶(常温) | 6克(加了脆一点,不加酥一些) |
糖粉 | 30克(喜甜可再适量增加) |
奶香动物造型饼干的做法
给女儿吃的,不喜欢太酥的饼干,又不能过硬,尝试很多次,综合各位厨友的方子,进行适量改变,最后成了女儿最爱的饼干。特此记下来,防止以后忘记。此材料用量大约可以做 60片饼干。(我的模具比较小,具体数量根据饼干厚度,大小会有出入)
用料
黄油 | 40克 |
鸡蛋一个(常温,约50g) | 1个 |
低粉 | 120克 |
奶粉 | 12克 |
鲜牛奶(常温) | 6克(加了脆一点,不加酥一些) |
糖粉 | 30克(喜甜可再适量增加) |
奶香动物造型饼干的做法