奶油奶酪(芝士)饼干

来源:美味食谱馆 2.66W
奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图

宝宝读小故事的时候,读到两只小熊争夺奶酪,宝宝也啊啊呜啊呜的说要吃。想想家里还有一些材料,就做个奶油奶酪饼干给宝宝解解馋吧~😄

用料  

奶油奶酪 80克
黄油 100克
细砂糖 45克
1.6克
低筋面粉 220克
蛋黄 2个
全蛋液(抹在饼干表面) 1个

奶油奶酪(芝士)饼干的做法  

  1. 提前软化黄油与奶油芝士(可常温也可微波炉中小火10秒间隔软化)

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第2张
  2. 软化好的黄油与奶油芝士加入白砂糖和盐用电动搅拌器进行打发。

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第3张
  3. 每次加入一个蛋黄就行充分搅拌

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入蛋黄打发后的效果

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第6张
  6. 用刮刀进行充分搅拌

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第7张
  7. 戴上手套按压成光滑面团

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第8张
  8. 用擀面杖擀成厚1cm的面皮,放入冰箱冷冻30分钟。

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第9张
  9. 取出后切成🧀️的形状,为了节约空间我切成长条状了。抹上全蛋液。烤箱上下火170度20分钟预热好,放入抹上全蛋液的芝士饼干。中途翻面一次。

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第10张
  10. 成品图

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第11张
  11. 再来一张特写

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第12张
  12. 这个饼干是很酥的,很小的宝宝也能吃。

    奶油奶酪(芝士)饼干的做法步骤图 第13张
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