饼干 手指饼干 宝宝磨牙棒 辅食 无糖版 来源:美味食谱馆 1.44W 用料 鸡蛋2 个 低筋面粉 60克 柠檬汁 5-10滴(如无可不加) 手指饼干 宝宝磨牙棒 辅食 无糖版的做法 2个分离好的蛋清,加上柠檬汁,打发至有清晰纹路,并能提起尖角(打发前放柠檬汁,是为了更好的打发,如无可不放) 将蛋黄放入事先打发好的蛋清中 打蛋器打至均匀 筛如低筋面粉60g,用料理铲翻扳,翻扳,翻扳 翻扳好放裱花袋,挤成如图形状(铝箔纸记得提前刷一层薄薄的油,没有铝箔纸的用油纸也可,刷油是为了更好取下来) 200℃上下火烤12min后的样子(大家根据自家烤箱脾气➕➖2min皆可,后面2min要盯着,是上色的环节) 找一个闷骚的盘子,装盘,外酥里嫩,好吃的不要不要的(一次吃不完请密封保存,本宝宝容易受潮软塌塌) 饼干 无糖版 宝宝 辅食 磨牙