🍞【消灭剩余吐司】🍞肉松吐司卷
来源:美味食谱馆 2.11W
用吐司也能吃肉松面包卷。
用料
吐司 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
肉松 | 60克 |
火腿丁 | 半根 |
葱花 | 2勺 |
沙拉酱 | 4勺 |
盐 | 1搓 |
油 | 适量 |
🍞【消灭剩余吐司】🍞肉松吐司卷的做法
1、鸡蛋打散,分成2小碗,其中一碗加入葱花+火腿丁+盐;
2、吐司切掉边,可适当的用擀面杖压一下,方便后面卷起来。吐司一面涂上纯蛋液,另一面涂上有火腿和葱花的蛋液。
锅中倒入适量油,吐司两面煎出虎皮后出锅。
在只有蛋液的吐司面涂上沙拉酱,然后下面一半铺上肉松,从下往上慢慢的卷起来(火腿葱花面朝外)
定型后,两头也涂上沙拉酱,铺上适量的肉松。
小贴士
1、火腿和葱花一定尽量切小,不然卷吐司的时候容易脱离。
2、涂沙拉酱是为了便于吐司卷起好定型和粘住肉松用。