老式面包,橙汁酸奶老面包
来源:美味食谱馆 1.24W
可用牛奶加30克糖代替橙汁
用料
种面团 | |
高筋面粉 | 230克 |
低粉 | 80克 |
橙汁 | 285克 |
酵母 | 10克 |
主面团 | |
高筋面粉 | 250克 |
低筋面粉 | 90克 |
酸奶 | 100克 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
发酵黄油 | 60克 |
糖 | 50克 |
老式面包,橙汁酸奶老面包的做法
可用牛奶加30克糖代替橙汁
用料
种面团 | |
高筋面粉 | 230克 |
低粉 | 80克 |
橙汁 | 285克 |
酵母 | 10克 |
主面团 | |
高筋面粉 | 250克 |
低筋面粉 | 90克 |
酸奶 | 100克 |
盐 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
发酵黄油 | 60克 |
糖 | 50克 |
老式面包,橙汁酸奶老面包的做法