面包 面包机制作奶香吐司 来源:美味食谱馆 5.09K 用料 高筋面粉 260克 鸡蛋 1个 黄油 30克 盐 2克 糖 40克 耐高糖酵母 3克 牛奶 135克 面包机制作奶香吐司的做法 加一个鸡蛋 倒入135克牛奶,最好是冷藏过温度较低的牛奶 盐和白砂糖按对角线加入 均匀倒入面粉,盖住下层食材 加入黄油,黄油最好切片后加入 面粉中间挖一个小洞,加入耐高糖的酵母粉,然后用面粉盖住酵母粉 放入面包机,模式可以选择软包,或者带二次发酵的模式即可 可以在果料盒加入葡萄干,蔓越莓干等,喜欢巧克力口味的可以将260克面包粉中的10克替换为可可粉,即250克面包粉+10克可可粉 面包机选择烧色浅色或中色,重量选择500克,开始运行即可 奶香 吐司 面包机