超级好吃苹果派(德国版)

来源:美味食谱馆 2.45W
超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤图

改良过的“德国方”,Chefkoch上面有。烘烤盘是宜家的smarta 29cm,可以根据自己家的烤盘大小把下面的配料乘以【相应比例】来做(づ ̄ ³ ̄)づ
本来就好吃得不得了,加上我大烟台的苹果本来就好吃哈哈哈。所以简直超级好吃所有吃过的人都这么说!💙

用料  

第一层【底层】
黄油(无盐) 80g
香草 8g
面粉 175g
泡打粉 5g
100g
鸡蛋 3个
第二层【中间】
苹果 4个/一公斤
第三层【顶层】
黄油(无盐) 105g
120g
低筋粉 175g
香草糖 8g

超级好吃苹果派(德国版)的做法  

  1. 用打蛋器将第一层所需配料混合均匀,不能有颗粒状喔😝

    超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤图 第2张
  2. 在烤盘上抹极少量黄油(防粘盘),再把步骤1的那些在烤盘上平铺摊开。

    超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤图 第3张
  3. 苹果切成小块块放上去,作为第二层🍎

    超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤图 第4张
  4. 将第三层配料和成面团。

    超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤图 第5张
  5. 面团弄成小碎块块均匀地撒上去。

    超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱175度 烤45分钟。完成✌️

    超级好吃苹果派(德国版)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.黄油一定无盐哦,最好提前拿出来软化,不然混合时候都是大块块😂
llinzucker是德国朋友给的,字面翻译是香草糖,要是没有不加也没关系哒😝

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