黑麦香肠贝果怎么做好吃，黑麦香肠贝果家常做法

05-06 微辣咸香用料面团：高筋面粉270克黑麦面粉60克盐3克干酵母3克冰水150-170克细砂糖6克现磨黑胡椒粉3克馅料：香肠（伊藤蒜香黑胡椒）一袋奶酪片（总统）适量煮贝果的糖水：细砂糖50克水1000克黑麦香肠贝果的做法做法：香肠切成小块用不...

萌小胖黑麦全麦贝果（附煮贝果小技巧）

09-26 贝果属于硬面包，对面团组织要求没有吐司的高。发酵也是一次发酵就可以，所以早上挤一点时间做来当早餐也可以，新鲜出炉的贝果更好吃哦！28*28cm三能金盘，5只小胖子。【制作前请先看小贴士！】用料黑麦粉rye80g全麦面包粉170g细...

黑麦全麦贝果

08-17 超低卡减脂主食，健康麦香十足。用料（汤种）高筋粉50g开水50g（主面团）黑麦全麦粉450g蜂蜜40g盐9g鲜酵母18g汤种10g水250g黑麦全麦贝果的做法高筋粉50g水50g搅拌均匀，制作汤种黑麦全麦粉中按比例加入蜂蜜、盐、鲜酵母、汤种和...

黑麦贝果

07-17 用料黑麦粉125克全麦粉125克温水145克蜂蜜1小勺盐4克黄油或椰子油7克酵母2.5克黑芝麻10克黑麦贝果的做法除油，盐，黑芝麻外，面团搅拌10多分钟，到拉出膜。加油，盐，搅拌10多分钟能拉出薄膜，放黑芝麻搅拌5分钟，面温不超过27度。滚...

黑全麦贝果

03-31 这款面包不需要揉出膜用料黑全麦面粉100克高筋面粉150克糖10克盐4克酵母3克水140克或145克白芝麻适量面包表面用黑全麦贝果的做法全部材料混合揉成光滑面团。面团不用出膜。面团分成四份。盖上保鲜膜静置20分钟左右在...

黑芝麻芝士香肠贝果

04-21 这款贝果釆用市售麦芯粉，纯手工揉面，出厚膜即可。煮贝果搭配姜红糖水煮，吃起来暖暖的香😋用料中筋面粉-麦芯粉400克水200克干酵母4克细砂糖20克盐4克玉米油10克熟黑芝麻10克香肠1根安佳马苏里拉芝士适量水（煮贝果）600克红...

牛油果黑椒香肠贝果

01-30 •牛油果按照脂肪含量15%，含水量73%，注意等比例换算替代面团里的黄油和水。•水还是留一点不要一次加完比较保险。•波兰种要提前一晚做好冷藏。主要是为了减缓面包老化时间，现做现吃的也可以不加，把波兰种的量直接加到主...

黑椒肠贝果

03-13 用料◆汤种粉25克水50克◆主面团高粉200克低粉50克老面60克水70克糖20克盐2克鲜酵母5克黄油20克◆黑椒肠高熔芝士黑椒肠贝果的做法正反面烫20秒，180度15分钟...

黑枸杞香肠贝果

03-18 看到这张图大家不要怀疑，我真的加了黑枸杞水，但可能是因为浓度太低了，几乎没有显色（哭），不过只影响了颜色，其他没什么影响，食谱还是可行的。贝果真的很好做，原料也简单，兄弟姐妹们别害怕！想吃就大胆做起来！酵母的量，夏季2g就行（个人...

黑全麦贝果

10-18 早餐:牛奶加+鸭蛋+贝果两个用料黑全麦250克冰水160克盐3克干酵母粉3克芝麻随意黑全麦贝果的做法全部混合，揉至面团光滑70克左右/个，分成6个，盖上湿布微冰，松弛20分钟整形擀成牛舌状对折再对折搓成粗长条，一头擀薄，连接，成圆3...

黑麦面贝果

06-06 用料高筋面粉180克黑麦粉70克糖10克水142克酵母2.5克盐5克黄油6克黑麦面贝果的做法除黄油外，把所有材料放入厨师机里搅拌成团在放入黄油揉成扩展从厨师机里拿出来，一个分成82克，裹圆盖上湿布松弛10分钟上管200℃，下管190...

蒜香黑胡椒奶酪香肠贝果🥯

03-28 用料波兰种鲜酵母14克水100克高筋粉100克主面团王后硬红高筋粉370克全麦粉65克盐8克细砂糖10克水150+10克喜旺儿童肠4根法兰希布里奶酪100克烘干蒜粒适量黑胡椒适量辣椒粉可放可不放煮糖水水1000克细砂糖50克蒜香黑胡...

香肠贝果

01-01 贝果换个造型吃o(*////▽////*)q香肠是用的火腿肠，可以替换各种脆皮肠面团里还可以加小葱，我没有就光面团烤的时候表面还可以盖片芝士，我也没有……用料高筋面粉250克白砂糖4克盐4克酵母粉3克清水120克玉米油5克火腿肠6...

基础黑麦贝果（黑麦波兰种）

01-07 波兰种的贝果更耐放，内心更柔软，而且麦香超好闻，那我一定要记录一下此方可以做4个贝果用料黑麦波兰种黑麦粉50g水75g酵母1g主面团高筋粉150g盐2.5g糖5g水45g酵母1.5g黄油5g煮糖水水750g糖37.5g基础黑麦贝果（黑麦波兰种）的...

黑麦蓝贝果

04-04 用蝶豆花水做的黑麦红糖贝果，外皮有嚼劲儿，内里很软糯，浓浓的麦香味道，颜值也在线…用料①蝶豆花水用料↓蝶豆花15克开水230克②贝果用料↓高筋面粉200克黑麦面粉50克干酵母3克红糖10克盐5克蝶豆花水160克黄油5克③煮贝果...

黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝果）

05-29 第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的！用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水（煮贝果的水）1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅：黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝...

全麦黑芝麻贝果🥯很香很香

02-23 用料全麦面粉400克酵母4克盐2克牛奶250克鸡蛋1个黑芝麻20克全麦黑芝麻贝果🥯很香很香的做法把全麦粉、黑芝麻、酵母、盐、鸡蛋、牛奶依次倒入面包机中搅成面团（没有面包机可以用手揉成面团）揉好面团取出排气，切成几小段...

黑麦腊肠贝果

07-01 为了煲仔饭买的腊肠一直没吃，灵机一动就决定包进贝果里啦用料高筋面粉275克黑麦粉55克糖5克盐3克水180克（根据面粉吸水量调整）鲜酵母8克（夏季）腊肠适量煮贝果用的水1000克煮贝果用的糖50克黑麦腊肠贝果的做法把所有材料混...

贝果实验−全麦黑胡椒奇亚籽迷迭香贝果

05-22 烤的时候非常香！好奇妙味道贝果的应该会喜欢！*我的烤箱小，所以只烤了2个。要做多的按比例翻倍即可。*面粉牌子无需一样，水量适当调节。*我不追求非常光泽的贝果，所以做法粗糙了些。（因为各有各样的圆滚滚更乖啊！）用料高筋面粉...

椰香黑芝麻黑麦贝果

12-12 我真是太爱贝果了，没想到这胖乎乎的小东西这么省时快手，后悔没有早点做。手残党表示煮水整形也没有那么难，缀缀重要的是这东西少油少糖，甚至可以无油无糖，永远在减肥路上的人感觉罪恶感好像又少了那么一丢丢。而且对于囤货...

黑麦欧芹香肠芝士贝果

02-09 记录用料高筋粉280黑全麦粉45克鲜酵母9盐3克糖10克水170克煮贝果水白糖50克水1000克黑麦欧芹香肠芝士贝果的做法面团打至六成筋，直接分割70克一个面团，醒二十分钟提前准备玉米香肠芝士擀开，放入香肠，卷起头擀开做好造型，30...

黑椒香肠全麦贝果

05-22 芝士片，香肠，天然全麦……有馅有料，鲜香好吃的咸口贝果，大爱！用料山茶花高筋粉315克巴黎大磨坊全麦粉15克幼砂糖6克冰水165克～170克鲜酵母11克天然酵种（弃酵）10克现磨粗粒黑胡椒粉3克香肠（法兰克福）135克多美鲜芝士片（干酪）3片～5片...

香肠干贝烧麦

01-17 用料糯米300克干贝20粒香菇8朵香肠2根冬笋100克胡萝卜半根面粉250克料酒2勺生抽2-3勺盐适量鸡精适量香肠干贝烧麦的做法糯米泡一晚以上。蒸糯米饭。香菇、胡萝卜、冬笋、香肠、干贝，该泡的泡好，全部切成小丁。下油热锅，...

黑麦贝果儿

06-03 用料水146克高筋面粉（金像）180克黑麦粉70克红糖6克细砂糖5克酵母2.5克盐1克橄榄油10克黑麦贝果儿的做法把所有材料放到面包机里，按和面程序，我用了两次，一共40分钟。取出面团，不用管有没有膜，平均分成5份，一份81克，醒面10分钟...

咸香味美de【黑麦腊肠贝果】

07-09 融入大量黑麦滴贝果～还有咸香的腊肠！贝果真的超级百搭！！用料面团材料高筋面粉135g黑麦面粉75g牛奶155g盐2g细砂糖12g鲜酵母8g黄油8g腊肠60g糖水水1000g细砂糖50g咸香味美de【黑麦腊肠贝果】的做法腊肠切碎备用。除黄油外...