紫苏鱼头汤怎么做好吃
大鱼头炖汤最是美味,配上紫苏去腥又驱寒。寒冷的天气一起做起来吧!用料鱼头1个葱2根姜片6片紫苏5克料酒2勺盐5克蒜瓣6瓣胡椒粉2克紫苏鱼头汤的做法鱼头洗净,下锅煎至两面金黄,放入葱姜蒜炸出香味放水和料酒没过鱼头,紫苏开...
用料鱼头1个紫苏1把豆腐1块葱姜蒜适量辣椒花椒随意紫苏鱼头的做法鱼头洗净剁块挺难剁,最好让卖家处理好呢鱼块加料酒少许盐和酱油腌制,料酒多一点。期间准备葱姜蒜。蒜和姜以及干辣椒花椒下锅爆香,热锅冷油,不然容易糊。...
紫苏叶味辛,性温;归肺、脾经;芳香升散,具有散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒。用料鱼头半个个豆腐1小块姜2小片盐适量紫苏叶适量紫苏鱼头豆腐汤的做法鱼头煎一下煎好的鱼头放入煲中,加适量清水,两小片姜紫苏豆腐洗净备用鱼...
用料鲫鱼一条青辣椒适量红辣椒适量大蒜适量盐适量紫苏适量大蒜叶适量生姜适量紫苏鱼汤的做法首先鱼处理好,洗干净,然后热锅拿生姜擦下锅,倒油放几片姜,煎鱼我这是家里没姜就没用姜,所以雨皮破了然后鱼煎好放到一边,开始加入...
这个是家常菜,家人都很喜欢紫苏的特别香味,食材在市场都容易买到,亲们,一起做起来吧!用料大头鱼鱼头一只(最好有二斤左右)紫苏三两小米椒、蒜子适量生抽、蠔油、芝麻油适量紫苏焗鱼头的做法鱼头买回来洗干净,滤干水份,加盐腌30...
这个紫苏贝壳蒸鱼头是某一天在菜市场买鱼头打算炖猪脑汤,鱼档老板教我的,随口一说,买点贝壳,蚬之类的放紫苏一起蒸,我儿子连汤汁都用来拌饭咯!我一听还不错,就回家自己琢磨起来,第一次蒸已经很不错,后来改良了一下,变成了家人常...
用料鲫鱼一条空心菜一把紫苏若干青辣椒10个紫苏鲫鱼的做法紫苏青椒空心菜切好鲫鱼清洗干净倒油红烧鲫鱼加入青椒辣椒酱生抽空心菜梗煮熟起锅时加入紫苏完毕摆盘...
前几天去菜市场买菜,看到了新鲜的紫苏和薄荷,我毫不犹豫也来了各一把。今天我推荐给你们我用紫苏和薄荷做的食谱——紫苏薄荷豆腐鱼头汤。在这样潮湿阴冷的日子,喝上一碗这样芳香鲜美的热汤,是多么幸福的一件事!在享受美食...
用料姜片3片紫苏5株生抽适量米酒适量鸭头、脚5只盐适量花生油适量紫苏焖鸭头的做法处理鸭头,用镊子把细毛夹干净,把鸭嘴里的一层外壳掏出来,用水冲洗干净里面的黏液。洗干净鲜嫩的紫苏,姜片准备好。先把其它所有食材炒香,...
那么多相似的菜谱也要发一个,因为这个鱼头汤是离家读书时,每次去大外婆家她会特地做给我吃的,代表很温暖满足的味道。外婆会做很大一锅,我就不吃饭专消灭汤。很鲜很浓郁。现在很少有机会再吃大外婆亲自做的了,就记个菜谱,让...
湖南人喜欢的水煮活鱼,那个味道,从小就忘不掉。用料糖2克料酒勺盐克姜片白醋紫苏青椒红椒葱湘味煮鱼头,紫苏不能少的做法鱼头一个。大叔有大石斑头,没有的同学还是用胖头鱼头吧。。。料酒盐腌30分钟。新鲜鱼的话,15分钟足...
用料鱼头1个豆腐1块辅料见下紫苏豆腐鱼头汤的做法鱼头洗净,涂抹一点盐,腌2小时。豆腐切块,紫苏切碎,姜切片,小米辣切段,葱切葱花不粘锅热油,放入鱼头和姜,煎至鱼头两面金黄,加水没过鱼,加料酒,盐,煮开,加豆腐,煮约8分钟,加入小米辣,紫...
太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料...
这是老公一个朋友教我的。用料紫苏一把蒜3瓣油菜籽油,稍微多点姜8片酱油适量盐适量白糖适量紫苏大头鱼的做法锅热倒菜籽油,只有菜籽油烧这个鱼汤才会是金黄色的。油热后下姜片,下鱼块稍微煎一下。最好鱼肉表面微黄。加点...
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》用料大鱼头1个鲜紫苏叶30克鲜薄荷叶10克生姜30克葱段、胡椒粉、食盐、花生油适量紫苏薄荷鱼头汤《每日一膳·春·雨水》的做法准备食材大鱼头冲水洗净,对半切开。煎锅烧热,加入花生油...
一直很喜欢鱼泡的口感,就是没找到很好的去腥方法。今天试下烤鱼的做法来做鱼泡,竟然口味不错,以此记录!多余的鱼汤泡饭也是极好的,啧啧…用料紫苏3把鱼泡4条姜8片蒜一点小红椒1个料酒两勺酱油半勺胡椒粉两下紫苏鱼泡的做法...
用料麻鲢(大头鱼)1只生姜1只大蒜5瓣辣椒1个菜油适量紫苏叶适量盐适量紫苏炖麻鲢(大头鱼)的做法准备:腌好过夜的鱼洗净凉着备用,其他配菜洗净切好炖鱼:热锅热油放去约1克的盐,油烧热后放入鱼,先煎背面,中火煎煎至金黄,翻面稍煎,...
不想洗碗用料鱼条姜片大蒜瓣紫苏片盐克生菜好多片胡椒粉适量克紫苏鱼汤饭的做法将罗非鱼洗干净两面划刀,用抹点盐,胡椒粉,压碎的姜放进肚子嘴巴等(就是随便放哈哈哈锅里烧热下油,把姜,蒜用刀压碎扔进油锅,等到有香味的时候...
用料新鲜紫苏100g姜5片小青椒3条生鱼1条豆腐250g葱3根生粉适量料酒1瓶盖蚝油1小勺花生油1大勺蒜3粒紫苏生鱼汤的做法这些是除了调料的所有食材生鱼洗干净,卖鱼的阿姨会帮片好,所以很方便。洗干净就行了。加生粉,蚝油,姜丝...
用料黄鳝克老抽勺盐克黄瓜紫苏水芹莴笋头小米椒紫苏鳝鱼的做法鳝鱼从市场处理好买回来不能洗,要不会没有那么鲜。先热油锅,下鳝鱼炒至断生,血水没有。放入黄瓜,紫苏,水芹,莴笋头,小米椒。翻炒一会,放入一大碗水。盖上锅盖,闷至...
鱼汤的鲜美,结合紫苏的异香用料三文鱼头一个紫苏一大把豆腐一块冬瓜一块胡椒粉姜盐葱紫苏三文鱼头豆腐汤的做法三文鱼头去腮、洗净、对半切开、擦干水份。下油锅煎,三文鱼头脂肪比较多,不需要放太多油。煎鱼的时候煮一壶...
用料紫苏六片鱼食盐、食用油适量料酒一小勺青辣椒一根蒜两瓣紫苏小鱼的做法备食材开火,倒入适量食用油将锅加热,小火,依次放入鱼🐟倒入适量料酒,去除腥味。转中火将备好的配料青椒、紫苏放入,加入适量食盐,中火烹调盛盘^0^...
如果你问我,一个人吃饭,要怎么样才算有生活的仪式感,我想,应该加一碗饭,配一碗汤。一个人的时候,暖心先暖胃。用料鲫鱼1条紫苏50克柠檬3片盐适量白胡椒粉适量秋葵3根紫苏鲫鱼汤的做法鲫鱼清理内脏,去掉里面的黑膜,紫苏梗加盐...
用料鲩鱼头1个豆豉约1汤匙姜数片蒜数瓣味极鲜酱油约2汤匙白糖一点点淀粉半汤匙盐一点点花生油约2汤匙紫苏数片紫苏蒸鱼头的做法鱼头砍成块,放一点点的盐和淀粉稍腌把姜蒜豆豉紫苏剁碎把剁碎的材料拌匀鱼头,再撒点白糖、...
爱吃鱼,特爱偏辣的!这次感觉味道特好,分享一下,第一次传作品,希望大神们多多指点。用料紫苏适量草鱼1条姜5片料酒5勺干辣椒10个鸡精1勺盐适量辣椒酱2勺葱数根酱油3勺紫苏鱼的做法洗干净,切好一圈圈用盐,姜葱蒜,料酒腌制一个小...
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