馅麦怎么做好吃，馅麦家常做法

10-02 包了豆沙的小麦包，口感不会太单调，也更受食客欢迎~用料中筋面粉、小麦粉250克、150克红糖70克盐1克酵母4克温水185克黑芝麻(装饰用)适量红豆沙适量红糖豆沙馅麦包的做法备好全部食材，面团所需食材拌匀，揉至光滑，发酵2倍大，...

咸菜馅麦馒头

10-21 孩儿的记忆，被遗忘的潮汕咸菜馅麦馒头，把记忆捡起来写进菜谱，可以把家乡的味道传递下去。用料燕麦100克低筋面粉200克糖10克盐1克水160克酵母3克馅潮汕咸菜适量姜适量片红汤适量高汤适量咸菜馅麦馒头的做法先将上水、糖...

烫面牛肉白菜馅麦饼

01-09 本想做温州朋友爱的梅干菜馅饼，可惜家里缺食材。拼凑一下出来这款饼，竟意外好吃哦👍并且放到第二天仍然是柔软的。记录一下，下次继续！😜用料牛肉适量白菜适量笋干适量香茹适量盐适量老抽适量面粉500克（可酌情添加）开水260克...

土豆丝馅麦饼

11-08 麦饼-家乡特有，皮薄，馅足，白粥好搭配。土豆丝馅/咸菜肉馅/四季豆馅等等，馅料可以根据自己喜好随意发挥。小时候跟家人一起做，尝试做下还蛮成功，记录下大致食谱，备查。用料面皮普通面粉310克水195克食盐少许馅料土豆800克香葱...

燕麦馅麦包

11-01 在广东的早茶里，有一种麦包，里面的馅料是麦片和糖做成的，味道非常香甜。一直想仿制却搜索不到配方，只好瞎掺和的实验，味道意外的好噢～用料面粉250g糖20g酵母2.5g水120g桂格燕麦20g馅料燕麦40g黄油40g糖35g牛奶适量燕麦馅麦...

流心燕麦馅

05-04 用料细砂糖60克鸡蛋2个玉米油500克奶粉70克盐3克白醋15克即食麦片6克流心燕麦馅的做法除了油和即食麦片，全部材料混合，低速打一会分次加入玉米油，高速打至粘稠每次都要完全融合再加油，少量多次全部加完后打到膏状，像沙拉酱...

烧麦馅

05-12 儿子特别爱吃烧麦，我都是自己在家里做，味道比外面的好很多很多！用料糯米250克香菇4朵胡萝卜半根生抽3勺蚝油适量洋葱三分之一个玉米粒适量豆米适量猪肉馅适量猪油适量烧麦馅的做法首先，将各种食材全部切碎。猪肉馅加入淀...

燕麦馅月饼

01-02 我承认我很懒，一直没更，写菜谱也草草了事，我不想打字。因为我太懒了😂之前的方子好多人看不懂，所以今天我才要来一个详细一点的，详细也详细不到哪去，你们就耐着性子看完。其实也很简单，想放啥就放啥，别纠结，别犹豫，家里有啥就放...

荞麦馅饼

01-16 用料粗粮面面粉50克酵母3克白菜香菇胡萝卜盐葱油五香粉荞麦馅饼的做法粗粮面与面粉加酵母和成面团，面团用发面法，这样做出的馅饼比较柔软，用保鲜膜盖上，饧20分钟白菜、香菇、胡萝卜剁碎，加入大葱末、盐、油少许五香粉，搅拌...

麦多馅饼

01-21 小时候很喜欢吃学校门口的麦多馅饼，现在疫情在家出不去，就自己g研究着搞了两个口味的孜然鱿鱼和照烧鸡腿用料面粉适量糖（放面粉）适量盐（放面粉）适量油（放面粉）适量泡打粉适量酵母适量麦多馅饼的做法上述材料除油外混合，揉成团...

金味燕麦馅

10-28 用料鸡蛋1个黄油60克燕麦40克糖20克金味麦片3小袋金味燕麦馅的做法黄油隔水溶化。没有的话可以用玉米油代替鸡蛋加糖，先用打蛋器打发。再把黄油分三次，每次都要打至看不到油再加下一次。打发好后，再将燕麦和麦片拌其中。...

麦多馅饼

07-12 口味自己可以加辣用料面粉250克水140克酵母3克鸡肉馅鸡腿肉300克盐适量洋葱半个味极鲜1勺新尔良调料适量姜汁少量料酒1勺胡椒粉一点甜面酱1勺麦多馅饼的做法鸡腿肉切小丁放去调料放入皮牙子丁搅拌均匀锅里放油把肉炒...

羊肉馅烧麦

07-15 疫情期间的各种美食～孩子家人都喜欢吃的一款烧麦，特别的香糯。做法也很简单～零失败。用料羊肉馅适量糯米适量洋葱半个胡萝卜1根木耳10-15朵香菇三朵姜3片盐适量酱油2勺料酒1勺花椒10-15粒食用油适量蚝油1勺面团普通面粉1...

牛肉馅烧麦

09-27 厨师老李的北方肉烧麦。汤汁满口。用料牛肉馅500g水150g～200g食用油50g香油适量大葱两根盐适量酱油适量耗油适量姜末少许鸡粉或鸡精味精适量或不放花椒粉少许饺子皮看着办牛肉馅烧麦的做法调肉馅。水打馅把水分次加入...

素馅烧麦

06-14 先做的肉馅的，剩下点蒸好的糯米和皮儿，又做了些素馅儿的，依然很好吃，我觉得比包饺子简单😄用料糯米适量胡萝卜半根鸡蛋3个白菜3片香菇3朵木耳适量盐适量耗油1勺十三香1小勺味极鲜2勺香油适量饺子皮16张素馅烧麦的做法鸡蛋...

烧麦馅儿

06-09 包烧麦馅儿是最重要的馅儿好吃烧麦才好吃用料糯米350克猪肉250克香菇200克老抽2勺蚝油2勺生抽4勺糖2勺木耳200克五香粉0.2勺白胡椒粉0.2克烧麦馅儿的做法猪肉切丁下锅煸炒出油出油后下木耳丁、香菇丁（提前切好忘拍照啦...

全麦馅饼

08-04 用料材料1全麦面粉80克牛奶80克橄榄油4克材料2普通面粉160克牛奶90克盐4克红糖4克酵母5克全麦馅饼的做法材料1，橄榄油放进温热的牛奶中，倒入面粉。面糊静置半小时，可放冰箱冷藏过夜。混合材料2中除牛奶外的材料，将牛奶加...

麦香馅

03-28 自己记录，下次可以容易找到用料蛋黄1个白砂糖15克炼乳15克玉米油200克麦片2包熟麦片30克麦香馅的做法蛋黄+糖+炼乳，用打蛋器打发至两倍大一次加10克油，打到均匀，再加下一次油加上麦片和熟麦片搅拌均匀小贴士我忘了拍照...

麦多馅饼🥙

02-13 用料面粉水盐酵母油洋葱奥尔良腌料食用油糖鸡胸肉胡萝卜麦多馅饼🥙的做法鸡胸肉麦多馅饼1.将鸡胸肉解冻，切成小块，待用2.将洋葱切成小块，放入鸡胸肉中3.用奥尔良腌料兑适当水，偏稠些，倒入鸡胸肉及洋葱中，同时并把料酒倒入一...

麦包馅

05-15 比例笔记自用两份的量用料大豆油港称6斤鸡蛋黄30个白糖港称10两金味麦片12包盐微量麦包馅的做法称油放冰箱冷藏鸡蛋取蛋黄放入机桶称好白糖倒入机桶装上厨师机装上打蛋笼用最快档打到有点硬慢慢倒油打到发硬即可小贴...

麦淀粉馅饼

10-25 用料小麦淀粉110克红薯淀粉40克水150克白萝卜150克里脊肉50克酱油5mg葱花适量花椒面适量麦淀粉馅饼的做法麦淀粉红薯淀粉烫面和好。擀成饼状。白萝卜丝焯水攥干，里脊肉剁，炒熟，加入亚麻籽油，酱油，葱花，花椒面进行搅拌。将麦...

燕麦酱/麦片酱/麦片馅儿（广东雪饼内馅）

07-22 东莞雪饼最近很流行下厨房没有找到馅料版本于是自制一个虽说是燕麦酱其实很简单可以理解为麦片和乳化后的色拉混合物（用麦片和即食燕麦都是可以的）这个馅儿口感香甜不但可以用来做拉丝的燕麦雪饼也可以用来做燕麦包燕麦...

燕麦馅

04-01 燕麦馅，做面包的馅料。甜度偏低，喜欢吃甜食的，需加糖。用料燕麦馅蛋黄3个椰子油40.5g麦片110克牛奶90克0卡糖27克奶粉15克燕麦馅的做法椰子油分3次加入到蛋黄，每次1/3，打蛋器打发蛋黄蛋黄打发至发白糊状燕麦片加入蛋黄糊搅...

南瓜馅麦角

10-06 南瓜麦角，美味，鲜！用料南瓜500g面粉500g肥肉20g辣椒10g蒜5g姜2g油5g盐5g南瓜馅麦角的做法南瓜刨成丝炒南瓜包麦角烤麦角小贴士炒馅时加点肥肉熬成油，更香！...

什锦馅烧麦

11-10 看图用料面粉250g糯米250g玉米青豆香菇金针菇胡萝卜肉糜什锦馅烧麦的做法...